Saison 2012-2013

1ère édition des Automnales du Festival de Thau
Samedi 1er décembre 2012 – Loupian

Thématique « femmes & territoire »

Une journée qui a mêlé musique, rencontres et atelier sur le thème des femmes et de la viticulture sur le territoire du nord de l’étang de Thau. Un projet qui s’inscrit dans une démarche de valorisation des talents et des savoir-faire locaux.

UN TERRITOIRE, DES CHOIX, DES GOUTS
Rencontres, conférence, débat avec des vigneronnes et des scientifiques, avec :
Isabelle Mangeart (Le Clos des Nines), Valérie Tabaries Ibanez (domaine de Roquemale), membres de l’association Vinifilles.
Alain Razungles (ingénieur agronome, enseigne l’œnologie à l’IHEV, SupAgro Montpellier), Jean-Louis Escudier (chargé de recherches au CNRS et auteur de la thèse « les femmes en viticulture au XXème siècle).
Collège de Loupian

L’ATELIER DU GOUT : Marrions-les !
Dégustation et découvertes autour des accords vin et chocolat
Avec le maitre chocolatier Emmanuel Servant (chocolaterie Douceurs d’Oc). Les participants ont été soumis à des tests de reconnaissance des saveurs, avec des chocolats créés pour cette occasion à partir de produits qui ont également servis à l’élaboration des vins sélectionnés pour cet atelier.
Collège de Loupian

EMILY LOIZEAU EN CONCERT
Emily Loizeau a présenté l’album « Mothers & Tygers ». Un 3ème disque qui parle des relations familiales, dans un univers ou le texte et la musique sont en osmose complète.
Centre socio-culturel de Loupian

Les Automnales 2012
Emily Loizeau
Centre socio culturel Loupian
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Emily Loizeau
Centre socio culturel Loupian
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Conférence « Un territoire, des choix, des goûts » - Collège Loupian
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Le « 1956 » en dégustation
Domaine de Roquemale
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Vin rouge du Clos des Nines en dégustation
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Identification des saveurs et accords vin et chocolat